ผงฟอสเฟตผสม (Mixed Phosphates) : วิสพลัส (VISPLUS) เป็นที่เรียกกันโดยทั่วไปว่า "แป้งเหนียว"
สารฟอสเฟตทำหน้าที่จับน้ำในโครงสร้างทำให้สามารถใส่น้ำลงไปในสูตรการผลิตได้มาก เมื่อน้ำมากขึ้นทำให้ผลิตภัณฑ์เนื้อบดละเอียดมีเนื้อสัมผัสที่ชุ่มชื้น ไม่แห้งกระด้าง และยังเป็นการช่วยเพิ่มน้ำหนักให้กับผลิตภัณฑ์ได้ ป้องกันการเกิดกลิ่นหืนในผลิตภัณฑ์ได้ด้วยเนื่องจากสารฟอสเฟตจะทำปฏิกิริยากับธาตุโลหะบางตัวที่เป็นตัวกระตุ้นให้ไขมันแตกตัวและเกิดกลิ่นหืน ผงฟอสเฟตผสม (Mixed Phosphates) : วิสพลัส (VISPLUS) เป็นที่เรียกกันโดยทั่วไปว่า "แป้งเหนียว" ใช้ในผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์แปรรูปได้หลากหลายชนิด เช่น ลูกชิ้นทุกชนิด, หมูเด้ง, หมูยอ, แหนมเปรี้ยว, ไส้กรอกอีสาน และกุนเชียง เป็นต้น ให้ประสิทธิภาพในการช่วยทำให้เนื้อเกิดการอุ้มน้ำได้ดีคงความนุ่ม รักษารสชาติ {สิืค้าบรรจุถุงละ1กิโลกรัม]